»Регистрация

Конференции, мероприятия

Итоги мини-конференции «Дизайн интерьера HoReCa"

20 июля в Центре Дизайна и Интерьера «Экспострой на Нахимовском» прошла мини-конференция с участием рестораторов, технологов и дизайнеров, активно занятых в сфере HoReCa, посвященная вопросам оформления и оснащения ресторанов и кафе.

Первым спикером стала архитектор Анастасия Каспарян, основатель проекта GoldenHeads, автор более 40 дизайн-концепций кафе, баров, ресторанов по всей России. Анастасия рассказала, как попала в профессию, с какими сложностями придется столкнуться дизайнеру, чтобы "застолбить" свое имя в области проектирования интерьеров HoReCa и чему следует научиться при взаимодействии с рестораторами.

Продолжил конференцию Антон Алексеев - бизнес-консультант по открытию, реконструкции отелей, эксперт по гостиничному делу. Антон рассказала как сочетать идеи дизайнера и прибыльность бизнеса отельера. Какие детали должен учесть дизайнер, чтобы отельер деньги экономил, а не переплачивал при эксплуатации номеров

Интересным дополнением конференции стал доклад Масленникова Александра — практикующий светодизайнер, автор научной работы в области света, лауреат премии национальное достояние России, постоянный автор и редактор статей для журналов по светодизайну, архитектуре и дизайну интерьеров. Александр привел интересные примеры хорошего и плохого светодизайна, рассказал об эффектах освещения при разной температуре света и на различных поверхностях. Поднял такие темы как свет «из ниоткуда», линейные системы освещения, встроенные системы, мощность и температура света.

Далее слово взяла Диана Якупова – руководитель проектов компании «АльфаСпа Мед», занимающейся комплексным проектированием СПА-зон и специальных объектов индустрии HoReCa. Вместе с ней слушатели обсуждали спа-зоны в отелях: как научиться определяться с целевым назначением, что значит возрастная категория гостей, какую роль играет местоположение отеля, а также что может повлиять на определенный контингент гостей.

Затем выступила руководитель студии архитектуры и дизайна АР-КА Илона Болейшиц, рассказавшая о философии создания пространства. Что же означает "придумывать жизненное пространство" и как реализовывать его с помощью технических решений. Обсуждались отели в больших и маленьких городах, общественные пространства, сценарий использования пространства: здесь и театральный подход в технологиях, и игра света и тени, и элементы трансформации пространства.
После выступления Илона щедро делилась полученным опытом и отвечала на вопросы участников Конференции.

После выступили Евгений Махалов — руководитель проектного отдела компании Ортграф совместо с Ириной Поздняковой — кандидатом архитектуры в области истории архитектуры. Интересно была преподнесена тема о ковровых покрытиях в отелях и ресторанах. Слушатели узнали много нового о тенденциях использования дизайна в ковровых покрытиях для коммерческих помещений.

Завершил мероприятие Кирилл Иртюга — еще один эксперт ресторанного бизнеса, основатель и генеральный директор УК РосинвестОтель — гостиничной управляющей компании. Кирилл сделал акцент на реальных проектах и рассказал об отелях с дизайном «без дизайна» - это ситуация, когда заказчик экономит на дизайнерах и комплектацию делает самостоятельно

Конференцию посетили не только дизайнеры интерьеров, но и представители ресторанной индустрии, планирующие открытие ресторанов, что говорит об актуальности выбранной темы.

Благодарим гостей за внимание к мероприятию. До новых встреч!

Автор: archdialog. Просмотров: 3113



Читаемое
Итоги конференции "Принципы работы с эксклюзивными объ ...
Кибербезопасность городов будущего станет одной из тем ...
Решение проблем периферийных вычислений (Edge computing ...
Образовательная конференция по интеллектуальной собстве ...
Мерчант от 24xbtc
Большая конференция по свету для дизайнеров
Криптомонеты — неизбежность
Президент России Владимир Путин одобрил целевую модель ...
Сотрудниками Московской таможни совместно с МВД России, ...
«Балтийский лизинг» выступил партнером внедорожного тес ...
«Маринс Парк Отель Нижний Новгород» выступил партнером ...
В почтовом отделении Москвы задержан контрабандист...
Молодой инженер выиграл автомобиль Hyundai Creta в «Пла ...
Синко-Банк предложил клиентам бесплатный доступ в бизне ...
Студентка Дзержинского филиала РАНХиГС завоевала титул ...
Разница в рефинансировании маленьких и больших кредитов
ГК Astra Linux вступила в РУССОФТ
CARCADE принимает участие в Road Show Volvo
«Росгосстрах» застраховал имущество косметической компа ...
Итоги семинара «Ванные комнаты и санузлы. Нюансы компле ...