Пищевая промышленность

С приходом лета наступает время освежающих напитков – потребители ждут новых легких вкусов. Поэтому компания «САН ИнБев Украина» в сотрудничестве с International Flavors & Fragrances, известным разработчиком вкусов и ароматов, представила бренд CHILL.

Компания «Комильфо» предлагает свои услуги для клиентов из Санкт-Петербурга, Москвы, Сочи и Калининграда. Выездной ресторан осуществляет доставку еды на место проведения банкета, а также обслуживание мероприятий.

18-19 апреля в Москве прошла XV Международная конференция «Мир соков - 2017». Основными направлениями работы конференции в этом году стали вопросы законодательного регулирования соковой отрасли в России и в мире, состояние и возможные пути развития отечественной сырьевой базы, полезные свойства и место соков в сбалансированном питании.

По их словам, на данный момент в центре лиц без определенного места жительства находится 83 человека. Это большей частью больные пожилые люди и инвалиды. Нормы питания при этом малы, а вечернее горячее питание – кашу и вовсе получают только 20 человек.

ОАО «Борисовский завод полимерной тары «Полимиз» представляет кашированную фольгу – четырехкомпонентный упаковочный материал белорусского производства для пищевых продуктов.

Ключевые проблемы рынка предприниматели, эксперты и представители регулирующих органов обсудили на VI-м ежегодном форуме «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива» в рамках межрегиональной выставки FoodService Siberia/ Beer Expo — 2017.

В Ростове-на-Дону на территории пивоваренного завода «Балтика-Ростов» открылся фирменный магазин «Южная Заря», история названия которого уходит корнями в далёкий 1974 год. Жители и гости города теперь имеют возможность покупать высококачественное свежее пиво, сваренное в лучших традициях южного пивоварения ежедневно с 10:00 до 22:00.

Винодельня «Кубань-Вино» начала розлив тихих вин серии «Шато Тамань DUO» в обновленном дизайне. Первая партия уже выпущена.

Представители компании производителя гибкой упаковки «Арис» посетили третий фестиваль кофе «Kyiv Coffee Festival», который состоялся 1-2 апреля 2017 года в Киеве, на «Арт-заводе Платформа». Фестиваль ежегодно объединяет профессионалов и любителей кофе, также в рамках фестиваля проводятся традиционные кофейные чемпионаты.

В Калининграде на территории музея Мирового океана состоялся традиционный праздник День Селедки – знаковое мероприятие, ежегодно собирающее огромное количество гостей из России и зарубежья. Корпорация «СОЮЗ» и специально приглашенный магистр кулинарии Андрей Кас поделились рецептом селедочного масла и угостили всех посетителей праздника полезными бутербродами.

12 апреля в Вероне (Италия) завершила свою работу 51-я международная выставка вин и спиртных напитков VINITALY – 2017, в которой российская делегация приняла участие впервые.

ОАО «Борисовский завод полимерной тары «Полимиз» совместно с учёными БГУ разработал пригодную в употребление упаковочную обертку пищевых продуктов. Съедобная плёнка не токсична и полностью разлагается в организме человека.

Такой прогноз дала генеральный директор компании «Petrova 5 Consulting» и эксперт молочного рынка Марина Петрова во время выступления на круглом столе «О вопросах регулирования качества молока в условиях малых хозяйств в соответствии с нормативными документами Таможенного союза».

Пищевая добавка для творога и творожных продуктов