“Премедикация” - алкоголь перед застольем поможет лучше переварить новогодние блюда

Главное правило любого корпоратива или застолья - выпейте до. И это не шутки - небольшая доза алкоголя за 2-3 часа до мероприятия поможет организму быстрее метаболизировать спирт впоследствии. Об этом рассказал к.м.н., врач-гастроэнтеролог Рустем Садыков на своем прямом эфире для пациентов.

“Как врач, я должен вам сказать - не пейте, друзья. Но как человек, я прекрасно понимаю, что в этот период года это не так уж и легко. Поэтому даю совет - выпейте за 2-3 часа до основного банкета, - комментирует врач. - Чем это поможет - вы ускорите метаболизм алкогольдегидрогеназы и активируете выработку ацетальдегиддегидрогеназы для того, чтобы последующие порции алкоголя быстрее деактивировались, переваривались”. Это поможет избежать интоксикации.

Кроме этого, гастроэнтеролог дал еще 10 советов по тому, как пережить новогоднее застолье.

В первую очередь, конечно, надо исключить майонез и сметану в салатах (готовить самостоятельно).

Нужно есть малыми порциями и тщательно жевать. Полезен белково-жировой завтрак с клетчаткой. Готовить мало (хранение – гистамин)

• Исключить острые, жареные блюда.
• Принимать препараты ферментов.
• Есть клетчатку, можно в препаратах - 25 -30 г.
• Больше листовой свежей зелени на столе.
• Не есть сладкий жир - маргариновые торты.
• Нужно после застолья принять сорбенты.
• На празднике лучше больше двигаться, пить достаточно воды небольшими порциями.

Справка:

Рустем Фанисович Садыков – врач-диетолог, гастроэнтеролог, к.м.н., клинический фармаколог, руководитель компании AlfaBiom.

AlfaBiom – компания представляет продукты высокого качества для здоровья и красоты под собственной торговой маркой (собственным брендом).

Научно-исследовательский институт питания Республики Корея занимается вопросами продления жизни человечества, сокращения количества возрастных заболеваний.